Le café Juan Valdez San Bernardino se trouve un peu caché sur la Calle Independecia Nacional à San Bernardino. C'est l'un des plus beaux endroits de Juan Valdez. On y sert du café et des gâteaux de toutes sortes.
Aussi des salades, des plats traditionnels paraguayens comme les chipas, le mbeju, des sandwichs, quelque chose sans gluten, des menus céto.
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